老樣咖啡館 • 老屋 | 台中市
日據時代台中市西區大和路這一帶以前舊稱大和村，因為靠近同在西區的台中州廳(舊台中市政府)，所以日本人在現在西區模範街附近，興建了大批日本和式官員宿舍，供給在臺中的日本官員居住，因而形成一個充滿日本風味的社區。現在已經大多數改建為模範國宅和餐廳，目前只剩下一些零落的日式建築，點綴其間。
老樣的位置其實就在民權路、中港路和公益路的路口附近的街道內，那路口有一棟八角型的國泰中港大樓，其實老樣就在大樓的旁邊而已。
如果你不常來這附近，沒事先確認位置，光看地址找路名你可能會找不到，因為大和路這條路本身並不是直的，從公益路切進來，他就轉了一個90度的大彎，所以聽老樣的老闆說，很多客人都找不到，甚至都會取消訂位，建議要過去老樣的人要先確認一下位置會比較好找！
老樣之所以受矚目的原因，我想跟他本身的日式建築物有很大的關係，在台中市區要找到一棟日式完整的建築物似乎並不容易，加上老樣把目前的這棟日式建築物整修的很有特色，而且網路上的網友、部落客分享的照片都很迷人，也因此造就了這家店的高詢問度，所以也吸引著我想一探究竟。
老樣咖啡館的老闆是建築師、設計師，當初決定要開咖啡館時花了很大的心力，將這老建築改建成咖啡館。因為老舊，所以改建時得小心翼翼，以免破換了房子的結構，雖然加上了某些現代的元素，但還是掩飾不了濃濃的日式風格。
第一次看見老樣，日式的平房，低矮的圍牆，搭配白色的牆面，以及灰黑的屋瓦，還有庭院內花木扶疏的造景，我相信開車經過的人，很難不備這樣的建築物所吸引。
保持老式建築的風格，用心打造的優良環境，我想是老樣魅力得以重生的原因吧。
老樣咖啡館
- 官方臉書
- 地址：台中市大和街17號
- 電話：04-2301-2881
- 營業時間：10：00～23：00
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One Response to "Old young brunch (cafe), Taichung"
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