Nangan Ema (grandmother) restaurant, Matsu

依嬤的店 | 馬祖 • 南竿


依嬤的店創店於2001年,原名依嬤酒館,是一間由地方政府修繕後的古厝,委外給民間經營馬祖風味餐館。旅客均多點選馬祖傳統風味佳肴及馬祖風味套餐。如:紅糟肉、紅糟雞、老酒清蒸黃魚、炒魚麵、竹蟶、淡菜、佛手、花蛤、粗螺、馬祖漢堡(繼光餅)等。

2007年7月房租到期,依嬤的店已遷移到另一間牛角古厝。簡單的風味佳餚,傳統的石屋造景,都記錄著老闆娘用料理,來延續對父親的思念和對老朋友的感念,讓這個地方的美味,多了一份化不開的人情味在這兒持續飄香。

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